おいしいコーヒーの入れ方専科【おいしいコーヒーの入れ方研究中!】

おいしいコーヒーの入れ方を研究していくサイトです!どうせコーヒーを入れるならおいしいコーヒーがいい!自宅でも簡単においしいコーヒーを入れる方法やオススメのミル、コーヒーにはどんな水を使ったらいいの?などあなたの疑問にお答えします♪おいしいコーヒーの入れ方を知って小さな幸せ見つけましょ♪

おいしいコーヒーの豆知識

コーヒー豆の表面が濡れているのはなぜ?


おいしいコーヒーの入れ方専科です♪
今回もおいしいコーヒーの豆知識をご紹介しますね。


コーヒー豆の表面が濡れてて、なんか触るとベタつくんだけど・・・。


こんな疑問を持たれた方いらっしゃいませんか?

これは、実は、コーヒー豆の細胞から植物性の油が染み出てくるからなんです。特に深煎りの豆を購入されると気付かれるかもしれませんね。油なのでどうしてもベタつきますが、品質には問題ありません

生豆のときからもちろん油を含んでるんですが、その豆を焙煎するときにコーヒー豆の細胞を壊してしまうので、そこから植物性の油が染み出してくるんです。だから、深煎り豆の方が、より顕著に油がでてくるんですね。

それでは、油が出ているのが必ずしも、深煎り豆か・・・?というと、実はそうでもないんです。

例えば、コーヒー豆を強い火力で焙煎した場合や、コーヒー豆が収穫したてであったり、また、焙煎後すでに何ヶ月か経過している場合も、油が染み出てきやすくなります。


おいしいコーヒーの豆知識

コーヒー占い!あなたは珈琲でいうと・・・?


おいしいコーヒーの入れ方専科でっす♪

今回はちょとおもしろいものを見つけちゃったんでご紹介します♪
やってみると結構楽しいです☆

なにかっていうと、コーヒー占い』なるものを発見したんですよ!
生年月日で占ってくれます。

コーヒー占い〜あなたのコーヒータイプは?〜

ちなみにボクの結果はこんな感じ・・・

---------------------------------------------------------------------------------------------------
あなたは珈琲にたとえると【モカチーノ】タイプです。

とても心根がやさしく、人情家なあなた。
友達や家族や恋人など、そばにいる人たちのことをとても大切にするでしょう。誰にたいしても親しみやすいあなたの気質を珈琲にたとえると【モカチーノ】がぴったり。

弱きを助け、強きをくじくような正義感があるので、困った人を見ると放っておけないようなところがあるでしょう。あなたはその義理がたい性格で人を助けると同時に、あなたのその人柄から人から助けられることも多いはずです。

ちょっと淋しがり屋なところがあって、いつもだれかと和気あいあいとしていることを好むあなた。また、歓びや悲しみ、怒りなどをストレートに表現するような感情の豊かさがあり、人の気持ちにすぐに共感できるでしょう。おそらくテレビや映画に感情移入して、涙を流すようなことも多いのではないでしょうか。

人なつっこい性格で、どこへ行ってもすぐにそこにいる誰とでも仲良くすることができる人です。

友達にするなら【マンデリン】、【グァテマラ】の人が意気投合しそうです。

恋人にするなら【エスプレッソ】の人が相性ばっちりのはず。
---------------------------------------------------------------------------------------------------

ぐはぁ〜〜〜〜

褒められまくってなんだか、て、照れますねf^^;
でも、大切な人たちはめちゃめちゃ大切にします!
でも、これも友達がボクのことを大切にしてくれてるからなわけで。
ボクはいたって普通の人かと・・・。

【マンデリン】、【グァテマラ】の方、コメントください(笑)!
そして友達になってください!

【エスプレッソ】の方・・・、す、好きです(笑)!

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。